店名の『ロッカ』とはイタリア語の“元気・陽気”を意味する言葉と、
結晶が六角形であるところから雪を表す『六花』から名付けました。

雪の結晶は1つとして同じものはありません。

Roccaとひとりひとりのお客様も同じものはひとつとしてない、
特別な存在になりたいという想いを込めています。